Corso cucina crudista e ricette Raw Food a Milano

Corso cucina crudista a Milano con ricette Raw Food e basi di alimentazione crudista

Il corso di Raw Food e cucina crudista ti insegna a preparare numerose ricette raw facili, divertenti, veloci. E' un corso di cucina ma senza fornelli! Mostra quali sono gli strumenti giusti per cucinare ottimi piatti raw e seguire con soddisfazione una alimentazione crudista raw. Il corso presenta i benefici e le basi di alimentazione crudista e ricette: buone materie prime e giusti strumenti. Leggi il programma del corso, contattaci per le tue domande e iscriviti per gustare il piacere e il benessere del cibo crudo!

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PERCHE' UN CORSO DI CUCINA CRUDISTA?

Scopri una cucina sana, gustosa, trendy e appetitosa!

 
Il corso di cucina crudista è tenuto dalla Vgan & Raw Chef Serena Babbo. Con la sua esperienza insegna come ottenere il massimo da questa alimentazione, sia dal punto di vista delle ricette, che dal punto di vista della nutrizione e della salute.
 

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Il corso è utile a titolo personale e professionale

Il corso è dedicato sia a prvati che a professionisti che desiderano avvicinarsi al crudismo. E' strutturato per imparare le basi del crudismo e conoscere le migliori ricette raw selezionate da Serena Babbo. Potrai inserirle nella tua alimentazione di ogni giorno, con molti benefici per te e la tua famiglia. Oppure nel menù della tua attività, se ti occupi di ristorazione.

Conosci i benefici del cibo crudo 

Il crudismo è adatto a tutti i momenti della giornata. Durante il corso verrano eseguite diverse ricette, al termine delle quali saprai come fare una colazione raw ricca di vitamine, come preparare uno green smoothie per il ritorno dalla palestra, come impostare un piatto crudista degno del miglior ristorante, o come stupire i tuoi bambini, o gli ospiti o i clienti con dolcetti crudisti pronti in cinque minuti, e molto più gustosi di quelli cotti

Aumenta il lato naturale dell'alimentazione

Con il corso di cucina crudista e ricette raw potrai aumentare il lato naturale del tuo stile di vita e delle tue scelte alimentari. Questo signifca viver emeglio, avere più proposte in cucina, dedicarti di più all'alimentazione sana con nuovi concetti nutrizionali per il benessere globale del corpo e della mente.

Partecipare al corso è rigenerante

Alla fine del corso i partecipanti si sentono sempre rigenerati, ispirati, arricchiti di nuove conoscenze. E' bello condividere questa nuova esperienza insieme ai partecipanti e all'insegnante. Il tutto gustando il meglio del cibo raw dedicato a te

Il crudismo è sano e di tendenza

L'alimentazione raw ha moltissimi benefici: è detox, depurativa, energizzante, salutista. E' sempre più richiesta anche nei bar, ristoranti, pasticcerie come alternativa leggera al posto di piatti tradizionali e come risposta a chi soffre di intolleranze

Senza glutine, lievito, lattiosio, zucchero, uova

Sembra impossibile, ma con gli ingredienti crudi si possono costruire moltissime ricette conosciute, senza i principali allergeni come glutine, lattosio, lievito, zucchero, uova. Puoi immaginare una torta senza questi ingredienti? Vieni al corso e scoprirai come farla ancora più buona, sana, che non ingrassa e nutre.

Privato o Professionista,
il crudisimo fa per te

PRIVATO

  • Scopri il piacere
    della cucina raw
  • Ottieni i benefici
    della cucina crudista
  • Segui una alimentazione
    più sana
  • Dedica più attenzione
    al tuo benessere

PROFESSIONISTA

  • Dai un valore aggiunto
    al tuo menu
  • Rispondi alle richieste
    di tendenza
  • Proponi ricette
    originali crudiste
  • Diffondi la filosofia
    del crudismo


Inizia a preparare ricette crudiste detox, buone, sane e di tendenza

Ecco cosa dicono i partecipanti

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È stato meraviglioso imparare, preparare, gustare subito. Ho ricevuto tanti spunti interessanti sui quali poter riflettere. Un corso speciale e una cuoca davvero unica!!! Grazie di tutto.
Stefania L.
Colpito in positivo oltre le aspettative! Sono venuto al corso per il desiderio della mia ragazza ma sono assolutamente soddisfatto, cibo buono diverso dal solito e il tutto ben organizzato.
Daniele F.
Molto interessante! Le ricette sono piene di abbinamenti inusuali ma azzeccati. Il corso mi ha aperto la mente su questo mondo che prima pensavo fosse estremista. Ora mi sono totalmente ricreduta e metterò alcune ricette crudiste tra le proposte del mio locale per chi ha problemi di intolleranza o esigenze di salute.
Marzia B.
La presentazione del corso e delle ricette è stata ottima, ho gradito tutto e voglio proporre questi piatti nel mio ristorante. Brava!
Sabrina B.

Corso Cucina Crudista
Una giornata intensiva

LA CUCINA RAW IN BUONE MANI

Serena ama la buona cucina e preferisce non essere mai estremista o integralista nel suo approccio al cibo. Per questo le sue ricette sono davvero buone, ricche di sapore e proponibili a tutti, non solo a chi già conosce questo stile alimentare.

Grazie all’esperienza di Serena con tutti i suoi anni di insegnamento, in una giornata intensiva di corso sarai in grado di preparare tanti piatti diversi di raw food, veramente gustosi, dal dolce al salato.

Le ricette sono facili da fare e da replicare a casa, con gli strumenti che la maggior parte delle persone possiedono già nella loro cucina. Tutti i piatti sono veloci da preparare, buoni e sempre graditi da tutti.

Bisogna solo provare, per rendersi conto delle diverse, infinite possibilità della cucina crudista nelle mani di una grande Chef che ti svelerà tutti i suoi segreti.

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Programma del corso

Come si svolge? 

Il corso si svolge in una giornata intensiva, della durata di 6 ore circa. Potrai conoscere direttamente i benefici del crudismo, gli strumenti necessari e utili per le ricette raw, la preparazione di un menù crudista completo, dall'antipasto al dolce. Il tutto accompagnato dalla degustazione delle ricette preparate insieme.

Cosa imparerò?

Il corso include la preparazione di un menù completo con diverse portate, tutte ricette esclusive che non trovi sui libri perchè elaborare dalla creatività e dal gusto di Serena Babbo.

Ecco gli argomenti del corso 

  • principi nutrizionali del crudismo
  • le sue indicazioni nutrizionali
  • gli ingredienti principali
  • descrizione degli strumenti adatti
  • dimostrazione pratica
  • preparazione delle ricette
  • antipasti
  • primi piatti
  • secondi piatti
  • contorni
  • dolci raw
  • degustazione

Gusterai anche la buona atmosfera creata da Serena Babbo e dallo spirito amichevole di tutti i partecipanti.

Chi tiene il corso? Serena Babbo

Vegan & Raw Chef da oltre 15 anni, ha fondato la Scuola Di Cucina Naturale insieme alla naturopata Simona Vignali con cui collabora da 18 anni come amica e socia. Serena insegna anche presso altre scuole di fama nazionale e internazionale. 

Serena è la chef privata di diversi personaggi della moda a Milano, che hanno l'esigenza di coniugare gusto e salute.

I suoi modi generosi, semplici e diretti affascinano sempre i partecipanti che rimangono più che soddisfatti dai suoi corsi e deliziati dalle sue ricette, semplici da fare ma particolari e creative. 

Serena Babbo è autrice di due libri di cucina, Vegan Raw e Germogli, scritti insieme a Simona Vignali e pubblicati dalla Red Edizioni.

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Prossima data

Domenica 04 Febbraio 2018 - dalle ore 10.00 alle 17.00

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A solo

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