Germogli: il segreto di benessere della cucina crudista

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Germogli: il segreto di benessere della cucina crudista

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Benefici e ricette con i germogli nel libro di Simona Vignali

Impara come cucinare i germogli con un corso di cucina crudista



Studi scientifici

Soybean Sprouts: A Review of Nutrient Composition, Health Benefits and Genetic Variation - Plant Breeding and Biotechnology


Magnesium-deficient diet alters depression- and anxiety-related behavior in mice—influence of desipramine and Hypericum perforatum extract - Neuropharmacology (Nicolas Singewald, Catrin Sinner, Alfred Hetzenauer, Simone B.Sartori, Harald Murck)

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0028390804002588


All, Alimentazione


Effects of Oatmeal and Corn Flakes Cereal Breakfasts on Satiety, Gastric Emptying, Glucose, and Appetite-Related Hormones - Annals of Nutrition and Metabolism (Geliebter A. - Grillot C.L. - Aviram-Friedman R. - Haq S. - Yahav E. - Hashim S.A.)

https://www.karger.com/Article/Abstract/365933


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